河出書房新社
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カトリーヌ・クルジェ (クルジェ,カトリーヌ)
2009年に自身の店「Tarte Kulger(タルト・クルジェ)」をパリ・マレ地区にオープン。
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趣味・実用・芸術
COOK’IN BOX
キッシュ&タルト パリの人気店タルト・クルジェのとっておきレシピ
カトリーヌ・クルジェ 著 中島 香菜 訳
タルト専門店タルト・クルジェが教える、キッシュ16レシピ+タルト15レシピ。ノンスティック加工の底取れ型とタルトストーンつきで、初心者でもお店の味が作れてしまう、待望のキット!
定価2,494円(本体2,267円)
×品切・重版未定