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本間　るみ子 (ホンマルミコ)

新潟県出身。チーズの輸入商社に入社しチーズ業に携わる。1986年にチーズ専門店「フェルミエ」を設立し、ナチュラルチーズの輸入・販売を始める。著書に『チーズで巡るフランスの旅』等。

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