河出書房新社
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栗崎 優子 (クリサキ ユウコ)
大手印刷会社で営業として勤務した後、結婚を機に料理教室講師に転身。3年半の講師経験を経て自宅お菓子サロン『くりころん』をオープン。祐成陽子クッキングアートセミナーフードコーディネーター養成コース修了。
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趣味・実用・芸術
大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお菓子 おいしい!ヘルシー!な糖質制限応援BOOK
森田 康行/栗崎 優子 著
糖質制限ダイエット中でも食べられる、大豆粉を使ったふんわりさくっともちもちおいしいパンのレシピと、バター香る甘くてふんわりおいしいお菓子のレシピ集。初めてでもふっくら膨らむ!
定価1,540円(本体1,400円)
×品切・重版未定