単行本 A5 ● 128ページ
ISBN:978-4-309-28623-5 ● Cコード:0077
発売日:2017.03.27
定価1,430円(本体1,300円)
×品切・重版未定
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野菜を切って、ポリ袋で調味料をもみ込むだけ! 手軽に作れ、そのまま食べてもOK、ほかの食材とあわせておかずサラダやメイン料理などに使い倒せ、飽きずに野菜をたっぷり食べられます。
著者
岩﨑 啓子 (イワサキ ケイコ)
料理研究家・管理栄養士。からだに優しく、素材を活かした簡単でおいしい家庭料理のメニュー提案に特に定評と実績がある。『蒸しなべレシピ』等、著書多数。雑誌、メニュー開発、料理講習等でも幅広く活躍中。
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