単行本 B5 ● 64ページ
ISBN:978-4-309-28244-2 ● Cコード:0077
発売日:2011.01.20
定価1,320円(本体1,200円)
×品切・重版未定
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「蒸し焼き」「さっと煮て」「あんかけ」……など8つの調理法別に野菜をたっぷり使った丼を多数紹介。全て10分以内で作れる手軽さとヘルシーさが魅力! 毎日食べても飽きない美味しさ!
著者
柳澤 英子 (ヤナギサワ エイコ)
編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。『やせるおかず 作りおき』(小学館)などベストセラーを数多く持つ。
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